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Potencializando Nossa Respiração

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A respiração é uma parte essencial de nosso processo de nutrição, já que o oxigênio que entra em nossos pulmões é transportado a todas as células de nosso corpo para efetuar o processo de respiração celular, que ocorre nas mitocôndrias, e que, através da oxidação dos nutrientes dados ao corpo a partir de nossa nutrição (clique aqui para ler sobre micronutrientes e regeneração celular) produz a energia que nosso corpo precisa para manter nossas funções vitais e permitir-nos pôr nossa criatividade em ação (clique aqui para ler sobre criatividade desde a sublimação).

Na medida em que conhecemos melhor nosso corpo conseguimos entender que há uma maneira mais apropriada de respirarmos para aproveitarmos o 100% de nossa capacidade pulmonar e aumentarmos nossos níveis de energia comendo apenas o apropriado para nosso momento (clique aqui para ler sobre nutrindo mais comendo menos). Seguindo estes simples passos podemos potencializar nossa respiração:

  1. Posição: a posição mais apropriada para uma respiração mais eficiente é mantendo as costas retas, seja deitados ou sentados, com os ombros abertos e o abdômen contraído.

  2. Inalação: para uma respiración mais eficiente é essencial inalarmos o ar pelo nariz (para quem tem tido rinite e tem se acostumado a respirar pela boca é necessário voltar aos poucos a acostumar o nariz para que o ar se abra o espaço que lhe pertence dentro da vía aérea nasal clique aqui para ler sobre como me livrei da rinite), pois o nariz serve como filtro do ar que respiramos.

  3. Movimento externo: na medida em que vai entrando o ar nos pulmões o movimento externo de expansão deve começar na parte alta do abdômen (onde está o diafragma) e expandir-se até o esterno (expandindo o peito e mantendo os ombros quietos), quando sai o ar o movimento de contração começa no esterno e finaliza na parte alta do abdômen.

  4. Exalação: quando temos expandido totalmente o esterno podemos iniciar uma exalação lenta pelo nariz.

Para aumentarmos nossa capacidade pulmonar podemos fazer esta respiração nasal completa contando os segundos enquanto inalamos, mantemos o ar, exalamos e esperamos para iniciar o processo de novo. Na medida em que aumentamos a quantidade de segundos nestes processos percebemos um aumento de nuestra tranquilidade e de nossa energia pessoal e criativa. A ideia é mantermos esta respiração em todo momento, então precisamos integrar esta práctica para percebermos seu efeito em todas as áreas de nossa vida.

Com amor,
Ángel

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Micronutrientes Parte 2: Regenerando nossas células

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Agora que entendemos que para nos nutrirmos melhor, precisamos comer menos, mas com mais qualidade (clique aqui para ler a primeira parte da série Micronutrientes), podemos entender melhor como os alimentos funcionais são integrados para potencializarmos a regeneração celular.

Nossas células se regeneran se lhes damos o ambiente adequado e o tempo para fazê-lo, é por isso que devemos evitar os excessos, tanto das coisas consideradas “boas” quanto das consideradas “ruins”, tudo do que nosso corpo realmente precisa no nível nutricional (micro e macronutrientes) deve ser consumido conscientemente na medida apropriada para o nosso próprio corpo, por isso é tão importante percebermos as reações que surgem para cada alimento que consumimos separadamente, considerando que pode haver reações a partir do momento que sentimos o cheiro até o momento em que sai completamente do corpo (clique aqui para ler o artigo sobre a expansão da consciência nutricional).

Agora imaginemos que cada hábito construtivo que temos (nos nutrirmos, respirarmos melhor, fazermos alguma atividade física, cuidarmos da nossa saúde emocional, dormirmos melhor) está potencializando a regeneração celular e mantendo o funcionamento do nosso corpo estável, e que todo hábito destrutivo que temos (consumirmos alimentos vazios, fumarmos, bebermos excessivamente, permanecermos emocionais, respirarmos inadequadamente, sermos sedentários, dormirmos mal) está degenerando cada uma das nossas células e, conseqüentemente, nossos órgãos, causando alterações no funcionamento do nosso corpo que o levam a estados em que não podemos continuar empoderados de nossas próprias vidas, porque dependemos cada vez mais do que nos ajuda a recuperar nosso estado natural de saúde (o qual nós próprios temos deteriorado com nossos hábitos destrutivos, e que portanto podemos reverter).

Entendendo melhor que podemos assumir a responsabilidade de cuidarmos realmente do nosso corpo, como a prioridade principal, pois, se tivermos saúde, podemos nos desempenhar melhor no que gostamos de fazer, vejamos como os alimentos funcionais, aqueles cheios de nutrientes essenciais que melhoram a nossa saúde, nos ajudam na construção de um ambiente adequado para que nossas células continuem seu processo de regeneração trazendo saúde para o nosso corpo e níveis mais elevados de energia:

  1. CONTRIBUIÇÃO DE ENERGIA LIMPA: Ao consumirmos alimentos naturais, ricos em micro e macronutrientes, que são aceitos pelas células, elas continuam seu processo de obterem o que precisam sem terem que lutar contra o que não podem aceitar, portanto, sua energia está limpa e focada em manter seu processo funcional em nosso corpo. Isto é feito principalmente por frutas, vegetais, cereais, nozes e sementes, devido ao alto teor de carboidratos e gorduras saudáveis.

  2. CRESCIMENTO E REGENERAÇÃO: enquanto nosso corpo está crescendo, ele precisa de material para que as células possam dividir-se e formar as estruturas necessárias. Quando chegamos à idade adulta, as células precisam do material apropriado para manterem-se em regeneração constante e renovarem células mortas de órgãos. como a pele. Para o crescimento e a regeneração, os principais alimentos são cereais, nozes, sementes e água (mineralizada), devido ao alto teor de proteínas e minerais..

  3. REGULAÇÃO: Dentro das células, ocorrem reações químicas que precisam, especialmente, a presença de vitaminas para ocorrer. Aqui encontramos a necessidade de consumir frutas, nozes, vegetais e água (mineralizada), devido ao seu alto teor de vitaminas e minerais.

Eu levo uma dieta baseada em frutas, vegetais, cereais, nozes, sementes germinadas e a quantidade adequada de água mineralizada para o meu corpo, onde posso encontrar todos os nutrientes que eu preciso, o único que consumo de fonte animal são os ovos (uma ou duas vezes por mês), eles são minha fonte de vitamina B12 (por enquanto), pois eu prefiro alimentar-me adequadamente que incluir qualquer tipo de suplemento na minha dieta. E você? Sobre o que você baseia sua dieta? Isso funciona para você?

Com amor,
Ángel

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Micronutrientes Parte 1: Nutrindo Mais Comendo Menos

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Precisamos entender que nosso corpo funciona como um sistema integrado, e que nossa saúde deve ser construída minuto a minuto com decisões mais conscientes para nos reconectarmos ao nosso corpo, e tudo o que isso significa, quando realmente queremos aumentar nossa energia e nossa saúde no presente.

Micronutrientes são nutrientes que o corpo necessita em pequenas quantidades para funcionar corretamente. Neste grupo, encontramos vitaminas e minerais, que podem ser encontrados em maiores quantidades e com melhor nível de absorção, e em menor volume de alimentos, em alimentos funcionais. Como já limos antes, o intestino é o lugar onde ocorre a absorção de nutrientes (clique aqui para ler o artigo completo sobre a absorção de nutrientes), é por esta razão que é muito importante que aprendamos a perceber o que nosso corpo quer nos transmitir. Através das reações químicas que ocorrem, como a falta, o aumento ou o equilíbrio de nossa energia, as dores ou o fluxo normal, as alterações nas nossas funções vitais normais, tudo isso é a resposta a uma reação química dentro do nosso organismo (que, claramente, também está relacionado ao nosso estado mental e emocional – clique aqui para ler o artigo de sublimação de nossa experiência mental, emocional, criativa, sexual e sentimental).

Cada uma das células em nosso corpo precisa de uma quantidade apropriada de água, que para ser retida precisa da presença de minerais, hoje em dia precisamos incluir em nossa dieta o consumo de sal marinho ou do Himalaia para mineralizarmos a água que consumimos e ajustarmos os níveis de iodo em nosso corpo (clique aqui para ler sobre a importância do iodo na dieta). Uma quantidade apropriada de gorduras saudáveis ​​é necessária para o corpo realizar alguns processos específicos de assimilação e transporte de vitaminas essenciais (clique aqui para ler sobre gorduras saudáveis). Todos os processos em nosso corpo estão conectados para nos trazer saúde, por isto é importante que comecemos a investir em aprendermos a adaptarmos a dieta que melhor se adapte a cada um de nós, lembremo-nos de que somos todos diferentes e, por isso, é necessário que demos mais atenção ao nosso corpo e integremos alimentos de maior valor nutricional à nossa dieta. Aqui temos alguns alimentos que são excelentes fontes de nutrientes e que podemos incluir na nossa dieta para tornarmos nossos próprios processos corporais mais eficientes:

  1. Linhaça: esta semente contém macronutrientes como gorduras saudáveis (Omega 3 e 6), carboidratos, proteínas vegetais e grande quantidade de fibra solúvel. Dos micronutrientes contém vitaminas E, B1, B2, B3, B5. B6 e minerais como magnésio, cálcio, potássio, fósforo, sódio, ferro, zinco e selênio. A melhor maneira de consumi-lo é deixar 20 gramas de sementes de molho (pelo menos 24 horas) para iniciar o processo de germinação e potencializar seus nutrientes, lavá-las para remover o excesso de ácido fítico e consumi-las, batidas no liquidificador, com uma fruta de nossa preferência.

  2. Amêndoa: este fruto seco contém macronutrientes como gorduras saudáveis (Omega 3 e 6), carboidratos, proteínas vegetais e grande quantidade de fibra solúvel. Dos micronutrientes contém vitaminas C, E, B1, B3, B6, B9 e minerais como magnésio, cálcio, potássio, fósforo, sódio, ferro, zinco e selênio. A melhor maneira de consumi-lo é deixar 20 gramas de sementes de molho (pelo menos 24 horas) para iniciar o processo de germinação e potencializar seus nutrientes, lavá-las para remover o excesso de ácido fítico e consumi-las com uma fruta de nossa preferência, podem ser batidas no liquidificador também.

  3. Brócolis: este vegetal contém mais nutrientes que os outros, pois possui grandes quantidades de vitamina C, ácido fólico e betacaroteno, potássio, cálcio, ferro, selênio e vitamina E. A melhor maneira de consumi-lo é cozinhando-o com o que formos comer, como com o arroz, para melhorar a absorção de seus nutrientes.

  4. Azeite de Oliva: este azeite contém vitamina E e vitamina K, o que o torna benéfico para nosso sistema circulatorio e para manter uma correta coagulação. A melhor maneira de consumi-lo é usarmos 2 colheres de sopa, a temperatura ambiente, só ou como acompanhamento de alguma comida. É importante que escolhamos azeite em garrafa de vidro escuro para mantermos os nutrientes e a qualidade do mesmo e evitarms a oxidação pela luz solar.

Sejamos mais conscientes sobre os motivos pelos quais consumimos os alimentos que consumimos. Muito do que comemos pode ter sido o hábito inconsciente de muitas pessoas por muitas gerações, mas hoje temos muita mais informação e alimentos disponíveis para aprendermos a escolher o que realmente nos faz bem. Montemos dietas com alimentos mais ricos em nutrientes e vejamos nossa energia aumentar em todas as áreas de nossa vida.

Com amor,
Ángel

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Absorção de Nutrientes: 7 passos para melhorar nossa nutrição

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Antes de iniciarmos uma viagem de expansão de consciência através dos micronutrientes (vitaminas e minerais – clique aqui para ler sobre micronutrientes) é importante entendermos como funciona o processo de digestão dos alimentos e da absorção, transporte e uso de nutrientes.

  1. Mastigação: os alimentos devem mastigar-se bem com os dentes para humidificá-los com a saliva producida e facilitar seu passo através do esôfago (evitar consumir líquidos ao comer sólidos e vice-versa).
  2. Digestão: quando chegam os alimentos ensalivados ao estômago se misturam com os sucos gástricos degradando os componentes para que possam ser absorvidos.
  3. Absorção: depois chegam ao intestino delgado onde se misturam com a bile, o suco pancreático e os sucos intestinales para finalizar a digestão e iniciar a absorção (evitar o uso de laxantes, pois podem reduzir a absorção de alguns minerais).
  4. Transporte: ao serem absorvidos nas paredes do intestino delgado, os nutrientes são transportados pelo sangue às células que os necessitam.
  5. Uso: os lípidos se transformam em triglicérides. Podem ser transformados no fígado e se depositam no tecido adiposo como reserva de energia. Os carboidratos são transportados como glicose para gerar energia. E os aminoácidos das proteínas passam à circulação geral para sintetizar proteínas estructurais e enzimas.

Como vemos a nutrición é uma integração de vários processos mecânicos e químicos. É importante que demos a nosso corpo o necessário para manter seu equilíbrio químico evitando os excessos. Para algumas pessoas o consumo de glúten pode comprometer o processo de absorção de nutrientes, por isto é importante moderar seu consumo. Podemos seguir estes 7 passos para melhorar a absorção de nutrientes:

  1. Evitar excessos em qualquer tipo de alimento.
  2. Consumir líquidos e sólidos a parte.
  3. Preferir o consumo de proteínas animais com vegetais ou de cereais e grãos com vegetais. Evitar incluir proteína animal, cereais e grãos na mesma refeição.
  4. Evitar alimentos que manifestem qualquer reação adversa no corpo.
  5. Dar preferência aos alimentos naturais (frutas, verduras, cereais).
  6. Mineralizar a água adicionando um pouco de bicarbonato, sal marinho ao gosto e limão.
  7. Consumir frutos secos e sementes (germinados se for possível).

O corpo humano é uma máquina extraordinária. Cada uma das células tem sua função e ao mesmo tempo faz parte do todo. Criemos novos hábitos para tratar melhor nossas células e manter nosso corpo saudável.

Com amor,
Ángel

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Contribuir Vs. Ajudar

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A reflexão sobre a maneira em que nos expressamos é essencial quando buscamos a transformação dos padrões em nossa realidade, por isso compartilho a análise de duas palavras que, a pesar de serem sinônimos, têm uma essência diferente que marca a diferença entre a intenção por trás das ações.

Quando prestamos atenção na maneira em que usamos a palavra ajuda, percebemos que partimos da base de que quem necessita ser ajudado carece de algo, por este motivo, últimamente, tenho decidico usar a palavra contribuir, pois significa dar a parte que nos corresponde onde estamos, assim entendemos que todos temos o necessário para fazer o que nos corresponde, como uma célula devemos assumir a responsabilidade por nossa função, trabalhando em conjunto con as outras células que têm sua maneira e medida apropriada de contribuição.

Nossa experiência como indivíduos sociais pode ser abordada desde diversas perspectivas, temos estado muito tempo focando nossa energia em crenças como a desigualdade (inferioridade/superioridade) e emoções como a pena, é hora de que abramos o coração e nos conectemos com nossa verdade, percebermos que todos somos seres capazes e responsáveis de nossa própria existência, que apenas necessitamos canalizar nossos esforços em nossos talentos pessoais focados num propósito comum de construirmos desde o coração.

A partir de agora escolhamos a maneira mais consciente de contribuirmos, de darmos o que nos corresponde e recebermos com gratidão o que lhe corresponde a cada célula deste grande organismo, desta maneira o funcionamento se torna mais eficiente, pois o fluxo de energia aumenta e nos permite agir como um time, no que conhecemos nossa própria responsabilidade e fazemos o que nos corresponde com convicção.

Lembremos-nos de que nossa sociedade é um reflexo de quem somos, uma sociedade mais íntegra depende da integridade de cada um de nós, desde os pequenos detalhes.

Com amor,
Ángel

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Mais Energia e Mais Nutrientes: 3 sementes ricas em ômegas e mais

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Já conhecemos a importância das proteínas em nossa dieta, devido à regeneração celular (clique aqui para ler o texto completo)e dos carboidratos, essenciais para gerar energia (clique aqui para ler o texto completo) no corpo.

Agora integramos a ação das gorduras necessárias. As gorduras são o macronutriente importante para formar a estrutura celular. No livro Nutrição Humana no Mundo em Desenvolvimento (disponível em Espanhol e Inglês no site da Organização das Nações Unidas Para a Agricultura e a Alimentação – FAO), o Professor de Nutrição Internacional, Michael C. Latham diz que as gorduras, lipídios, dão energia ao corpo, se se aumenta o consumo de alimentos ricos em gorduras saudáveis se pode diminuir o consumo de carboidratos, pois cada grama equivale a 9 calorías, que nos carboidratos representa 5 calorías menos por grama. A gordura serve como veículo que ajuda à absorção de vitaminas liposolúveis, sendo necessária para uma boa nutrição.

O corpo precisa que exista um consumo equilibrado entre os diferentes tipos de ácidos ômega 3, 6 e 9. Para isto devemos fazer mudanças inteligentes como evitar o uso de óleos, margarinas ou manteiga para cozinhar (ou usar azeite de oliva que suporta uma maior temperatura), consumir azeite de oliva a temperatura ambiente e aumentar o consumo de frutos secos. Vejamos alguns frutos secos para incluir em nossa dieta:

  1. Nozes
  2. Nozes de Macadamia
  3. Linhaça

Com um consumo inteligente de gorduras daremos ao nosso corpo um ambiente de desenvolvimento e energia com uma quantidade maior de nutrientes.

Com amor,
Ángel

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